Ist ein Urlaub eine gute Gelegenheit, sich um die Umwelt zu kümmern?

Der Klimawandel ist eine Tatsache, die wirklich schwer zu leugnen ist. Und selbst wenn wir an einigen Aspekten dieses Phänomens Zweifel haben, hindert Sie nichts daran, sich selbst um die Umwelt zu kümmern — es zahlt sich einfach aus. Eine Möglichkeit besteht darin, schädliche Materialien von Ihrer Einkaufsliste zu streichen, darunter beispielsweise Plastik, dessen Recycling in unserem Land nicht auf höchstem Niveau erfolgt. Umweltaktivitäten müssen sich nicht auf ein angemessenes Produktmanagement beschränken, sondern können beispielsweise den Übergang zum Veganismus betreffen, der auf lange Sicht den Fleischbedarf verringern kann. Es ist wichtig, dass die Tierhaltung und die verarbeitende Industrie für CO2-Emissionen in die Atmosphäre verantwortlich sind, wodurch die globale durchschnittliche Lufttemperatur steigt. Wir bei HT Houseboats sind uns bewusst, dass der Anteil der bewussten Risiken, die vom Klimawandel ausgehen, zunimmt. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, in unserem Restaurant (wie auch in der gesamten Einrichtung) eine Reihe von Prinzipien umzusetzen, die dazu beitragen können, unseren Planeten zu schützen.

Wo immer möglich, haben wir auf das allgegenwärtige Plastik verzichtet. In unserer Drinkbar werden Sie nicht auf unnötige Strohhalme oder Dekorationen für Getränke achten — wir bevorzugen es auf jeden Fall, dass Sie häufig frisches Obst zu sich nehmen. Für Kaffee zum Mitnehmen haben wir beschlossen, ihn nur in recycelten Bechern aus Pappe auszugeben. Bei Verpackungen, in denen wir Lebensmittel zum Mitnehmen oder als Teil der Gastronomie verpacken (anstelle von Styropor), ist es identisch. Dies bedeutet nicht nur den Verzicht auf Plastik, sondern auch eine enorme Wasser- und Energieeinsparung, und das ist uns auch wichtig. Wir stellen auch keine Plastikteller aus — wenn Sie unseren Grill benutzen oder ein Lagerfeuer organisieren möchten, bieten wir essbare Kleieschalen und Holzbesteck an. Außerdem werden Sie in Ferienhäusern auf dem Wasser Wasser aus wiederverwendbaren Flaschen trinken, und die Butter oder Marmeladen, die Sie zum Frühstück erhalten, sind nicht in kleinen Plastikverpackungen verpackt. Es scheint, dass dies Nebensächlichkeiten sind, aber durch die Summe dieser Dinge können wir Abfall und Müll erheblich reduzieren. Wir empfehlen Ihnen, uns in diesem Aspekt zu unterstützen.

Wir haben oben vegetarisches Essen erwähnt — das ist kein Zufall, denn bis zu 30% unserer Speisekarte bestehen aus Gerichten dieser Art. Urlaub muss nicht mit einem Verzicht auf die Diät oder der Umstellung auf fetthaltige, ungesunde Lebensmittel verbunden sein. Bei HT Houseboats können Sie nach Ihren Vorstellungen essen. Die Speisekarte selbst ist jedoch nicht alles. Wie viele unserer Gäste hassen wir es, Lebensmittel zu verschwenden. Aus diesem Grund haben wir auf häufige Lieferungen von lokalen Lebensmittelherstellern gesetzt. Dadurch können wir die Produktion von Abfällen und Essensresten stark reduzieren und unseren Kunden immer frische Lebensmittel anbieten.

Und Sie können auf der Seite der natürlichen Umwelt stehen. Dies erfordert entgegen dem Anschein keinen großen Aufwand. Die Wahl der Aktivitäten — wie Teamspiele auf unserem Spielfeld oder Zeit, die wir auf dem Spielplatz verbringen, anstatt fernzusehen — ist wichtig. Darüber hinaus stehen Ihnen bei HT Houseboats Fahrräder und Tandems zur Verfügung, sodass Sie, anstatt mit dem Auto in der Gegend zu fahren, auf sehr umweltfreundliche Weise eine Fahrt unternehmen können. Und wohin? Das werden Sie aus einem unserer vorherigen Texte lernen.