Warum lohnt es sich, Jod über dem Meer einzuatmen?

Im menschlichen Körper finden wir etwa 30-40 mg Jod, von denen sich der größte Teil in der Schilddrüse befindet. Der Schlüssel zum Verständnis der Rolle von Jod in unserem Leben ist genau die Schilddrüse. Diese kleine Drüse beeinflusst viele Aspekte der Funktionsweise eines jeden von uns. Wenn die Schilddrüse nicht richtig funktioniert, können ungewöhnliche Symptome auftreten, wie z. B. häufige Gewichtsschwankungen, chronische Müdigkeit, Reizbarkeit, ständiges Kältegefühl, Gedächtnis- und Konzentrationsprobleme, Libidoprobleme und vieles mehr. Die Schilddrüse produziert ihre eigenen Hormone (Trijodthyronin (T3), Thyroxin (T4) und Calcitonin), die unter anderem an der ordnungsgemäßen Funktion des Nervensystems, der Muskeln oder des Stoffwechsels beteiligt sind, auch auf zellulärer Ebene. Dies ist jedoch nur möglich, wenn Jod vorhanden ist, zu dem Menschen, die weit vom Meer entfernt leben, nur schwer Zugang haben. Jodmangel kann zu Hypothyreose führen, einer der Krankheiten, deren Folge eine verminderte Produktion der zuvor genannten Hormone ist. Dies wirkt sich auf die Wirtschaft unseres gesamten Organismus aus.

Wie bei anderen Elementen steigt der Bedarf an Jod mit unserem Alter. Bei Kindern sind es bis zu 120 µg, bei Erwachsenen etwa 150 µg, während schwangere Frauen mehr als 200-220 µg Jod pro Tag einnehmen sollten. Diese Mengen scheinen gering zu sein, aber in Polen besteht immer noch ein erheblicher Jodmangel, insbesondere in Berggebieten, wo der Zugang zu diesem Element in seinem natürlichen Zustand schwierig ist.

Es wird angenommen, dass Jod etwa bis zu 300 Meter von der Küste entfernt in der Luft vorhanden ist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es nur eingeatmet werden kann, da es auch in Lebensmitteln enthalten ist. Menschen, die einen einwandfreien Jodspiegel haben möchten, sollten nach Fisch greifen. An ihnen mangelt es im Meer nicht — Zander, Lachs, Brasse oder Kabeljau enthalten Jod in ihrer Zusammensetzung, aber auch andere wertvolle Bestandteile — Vitamin D und ungesättigte Fettsäuren. Bezüglich des Jodgehalts ist es am besten, Kabeljau zu wählen — dieser Fisch enthält 100 Gramm ca. 110 µg dieses Elements. Darüber hinaus sei daran erinnert, dass Salz in Polen seit 1996 zwangsweise jodiert wird. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie mehr davon konsumieren sollten, um den Jodspiegel auszugleichen. Aufgrund des Salzgehalts in vielen Lebensmitteln und der Tatsache, dass wir dieses Gewürz zunehmend aufgeben, ist die Gewinnung von Jod über das Meer viel nützlicher und einfacher.

Obwohl die meisten von uns es lieben, im Sommer am Wasser zu sein, ist dies überraschenderweise nicht die beste Jahreszeit, um vom Vorhandensein von Jod in der Küstenluft zu profitieren. Warum? Warme Körper verdunsten schneller, daher ist Jod in der Küstenzone nicht so konzentriert. Aus diesem Grund ist die Ostsee einer der besten Orte, um dieses Element einzuatmen — schließlich ist es ein mäßig warmes Meer. Es lohnt sich, im Herbst und sogar im Winter hierher zu kommen — dank dieser Tatsache reichert die aufgewühlte Ostsee die Luft mit dem sogenannten Meeresaerosol an, das Jod, aber auch Brom oder Magnesium enthält. Diese Mischung wirkt perfekt auf unsere Atemwege und reinigt sie. Darüber hinaus verbessert das Einatmen des Aerosols den Schlaf und stärkt die Immunität des Körpers.

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