Gulasze, chłopskie garnki, zupy – wszystkie te jednogarnkowe dania przygotowywane na ciepło, mają jedną wspólną zaletę – są treściwe, a więc pełne różnych składników i “spragnione” rozgrzewających przypraw. Aby więc smakowały jeszcze lepiej, sięgajcie m.in. po kurkumę, pieprz, imbir, majeranek, oregano, lubczyk, tymianek czy chilli.
To dodatki lubią się z daniami jednogarnkowymi – teraz czas, abyście i Wy podzielili tę sympatię i wprowadzili podobne połączenia do Waszego zimowego menu! Nie rezygnujcie też z surówek i sałatek, zwłaszcza jeśli zawierają świeże warzywa, ale niech częściej dopuszczą do “głosu” (i smaku!) potrawy gotowane, duszone czy pieczone.